산딸기 효능 5가지 그리고 씻는 방법

안녕하세요

어렸을 때 할머니 집에 놀러 가면 산과 들에서 흔히 볼 수 있었던 것 중 하나가 바로 산딸기였는데요.

산딸기는 납엽 떨기나무이며, 7-8월에 열매가 붉게 익은 모습을 볼 수 있습니다.

그래서 여름방학때 시골 할머니 댁에 놀러 가서 새콤달콤한 산딸기를 많이 딱 먹었던

기억이 아직까지도 남아 있는 것 같아요.

여름만 되면 생각나는 산딸기, 오늘은 산딸기 효능 5가지 및 산딸기 씻는 방법에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

산딸기 효능

산딸기 나무의 열매 경우 워낙 다양한 효능을 가지고 있어 동의보감에 기록도 되어 있으며,

오늘날에도 건강식품으로 많은 관심을 받고 있는 열매인 산딸기 효능은 물로 산딸기 씻는 방법까지 알려드리겠습니다.

 

산딸기 효능 첫번째. 다이어트에 효과가 좋습니다!

산딸기는 100g당 22kcal로 열량이 낮은 편이며 식이섬유도 풍부하여, 적은 양으로도 포만감이 높아 다이어트 시에도

간식으로 부담 없이 섭취할 수 있다고 합니다. 

특히 식이섬유는 중성지방의 흡수를 예방하고 신진대사를 높여준다고 하니 건강도 챙기고

다이어트도 챙길 수 있어서 좋습니다.

 

산딸기 효능 두번째.  혈관건강에 좋아요.

산딸기 효능으로는 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 힘이 있으며, 체내에 쌓인 나트륨이나 노폐물 등이 원활하게 배출될 수 있도록 도와주는 역할을 하여 혈관이 약해지는 걸 방지해주는 도움을 준다고 합니다.

또 산딸기에는 폴리페놀을 붕부하게 함유하고 있어서 혈관에 쌓여있는 유해 활성산소를 없애는 역할을 해주며, 세포조직의 산화와 노화를 막아주는 역할을 까지 해준다고 해요.

동시에 혈관내에 누적되어 있는 유해산소를 제거해줌으로써 고혈압, 심장병, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데

도움을 준다고 하니 여름에 꼭 챙겨먹어야 하는 과일 맞지요??

 

산딸기 효능 세번째. 눈을 건강하게 해줘요.

산딸기는 블루베리와 같은 안토시아닌 성분이 풍부하여 눈의 피로를 풀고, 망막에서 빛을 전달하는 로돕신의 재생을 촉진시켜서 야맹증 및 시력을 개선하는 도움은 물론 효과가 있다고 합니다.

실제로 우리나라는 산딸기에 속하는 빌베리가 세계 2차 대전 당시 영국 왕립 비행단의 야맹증을 개선했다는 보고가 있을 정도라고 하며, 당뇨로 인한 망막출혈증을 치료하는데도 효과가 있다고 합니다.

 

 

산딸기 효능 네번째. 항산화 작용에 좋아요

산딸기 안에는 비타민C와 미네랄, 안토시아닌이 풍부하며, 항산화 작용을 하는 플라보노이드가 들어 있다고 합니다.

각종 질환의 원인인 활성산소를 제거해 암 등의 질환을 예방해줄 수 있으며, 산딸기 효능은 면역력도 높여줘서 감기나 폐렴이나 열성질환 등을 예방하는데 도움을 준다고 하니 제철과일로 잘 챙겨 먹는 것도 좋을 것 같아요.

 

산딸기 효능 다섯번째. 피부미용입니다.

작은 과일이지만 산딸기 안에는 비타민c도 다량 함유돼 있기 때문에 피부 미용 효과를 가져다준다고 하는데요.

항산화 물질인 알레그산은 자외선으로 인해 피부 주름이 생기는 것을 막아줄 뿐 아니라, 안색도 밝아지게 해주는 등

피부미용에도 도움을 준다고 하여 산딸기가 더 많은 인기를 얻고 있는 것 같습니다

 

산딸기 씻는 방법.

산딸기는 산과 들에서 나는 과일인 만큼 벌레가 잘 생길 수 있다고 해서

더욱 신경 써서 깨끗하게 세척한 뒤 섭취를 해야 한다고 합니다..

산딸기는 일반 딸기보다 단단하여, 흐르는 물에 씻는 것이 좋고 30초 이상 물에 담가두면 비타민C가 물에 녹아 빠져 나간다고 하니 흐르는 물에 산딸기를 꼼꼼히 씻는 것을 추천해드려요.

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산딸기는 냉장고에 넣으면 2-3일 동안 보관할 수 있고, 가급적 빨리 섭취하는 게 좋다고 합니다.

 

 

이상 여기까지 여름 제철 과일 중 하나인 산딸기에 대해서 알아보았는데요.

다양한 산딸기 효능도 알고, 산딸기 씻는 방법까지 확실히 아셨으니

더욱 맛있게 영양 있게 드시길 바라며, 오늘도 건강한 하루 보내시길 바랍니다 ^^

 

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