살구 효능 알고 맛있게 먹어요

 

안녕하세요.

여름 제철 과일로 여름철 뜨거운 더위로 인해 체력이 떨어질 때 체력 보강하기 좋은 과일로 또 항산화 작용을 하는

성분들이 많이 있어서 장수에 도움을 준다는 과일이 바로 살구인데요.

그래서 뜨거운 여름에 볼 수 있는 살구 효능 및 살구 칼로리에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다.

살구 칼로리

살구에는 약 90%가 물로 이루어져 있으며, 칼로리는 약 30kcal로 1.2g의 단백질과 7g의 탄수화물의 양양소의 주를

차지한다고 합니다.

뿐만 아니라 살구에는 1.9g 가량의 식이섬유, 칼륨 및 철분을 비롯한 각종 미네랄, 2300mcg에 달하는 베타카로틴 

그리고 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 전반적으로 영양가가 높다고 볼 수 있는 살구 과일입니다.

 

살구는 칼륨, 철분, 비타민A, 비타민C, 비타민K에 강점을 가진 과일이며, 강력한 항산화 작용을 하는 물질이 많이 들어있는

저칼로리 과일 살구랍니다.

 

살구 효능

살구 효능 첫번째.  피로 해소

살구에는 각종 유기산을 함유하고 있어서 피로감을 덜어주고 갈증 해소에 도움을 준다고 해요. 입맛이 없거나 지친 몸,

기운이 없을 때, 등산할 때 등 수분 및 다양한 비타민을 함유하고 있는 살구 몇 개를 오이와 같이 함께 먹으면 좋다고 해요.

예로부터 민간에서 급성 간염이 있을 때 살구를 먹었다고 하는데요. 살구의 새콤달콤 신맛이 간의 피로를 풀어 주며, 간의 독소 해독에 좋은 구연산이 풍부해 육체활동으로 인한 피로감 완화와 간 건강에 많은 도움이 된다고 합니다.

뿐만 아니라 살구 속에는 비타민C와 로핀 성분이 함유되어 있어서 피로 해소와 식욕증진, 소화 기능에도 좋은 영향을

준다고 하니, 여름철 피로하실 때 먹음직스러운 살구 하나 드셔 보시길 추천해드려요.

 

살구 효능 두번째. 눈 건강

주황색을 띠는 살구의 색을 보면 알 수 있듯이 살구에는 베타카로틴, 루테인, 지아잔틴과 같은 카로티노이드 계열의

성분이 매우 풍부한데요.

루테인과 지아잔틴의 경우 인체의 황반에서 발견되는 카로티노이드이기도 해서 황반변성의 예방을 비롯한 시각능력의

보호를 위해 많은 분들이 섭취하는 성분 중 하나이기도 합니다.

베타카로틴 역시 안구의 항산화 및 보호작용에 있어 활용도가 높은 영양소 중 하나랍니다.

여름철 태양으로부터 발생하는 자외선 그리고 현대인들의 전자기기의 사용으로 인한 피로한 눈을 보호하기 위해서는

비타민A 및 카로티노이드 성분을 충분히 섭취하는 것이 좋은데, 살구처럼 진한 색을 가진 과일과 채소들이 많이 함유하고 있다니 참고해주세요.

 

살구 효능 세번째. 항암효과

살구에는 강력한 항산화 효과가 있는 베타카로틴, 리코펜, 퀘르세틴, 가바 등의 성분이 풍부하다고 합니다.

이런 성분은 인체 내 활성산소를 배출시켜줌으로써 항암효과 및 손상된 세포 재생을 촉진하는 등의 효과가 있다고 해요.

특히 살구에는 항암 효과가 있다고 알려진 비타민A와 베타카로틴이 풍부하기 때문에 항암치료 후에도 도움이 되며

헤모글로빈의 재생력이 뛰어나서 폐암과 췌장암을 예방하는 데에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

살구 효능 네번째. 피부 건강

양귀비가 그의 미를 위해 피부에 바르거나 먹었다고 해서 살구를 귀비행이라도 불린다고 하는데요.

살구에 함유된 베타카로틴, 라이코펜, 비타민C, 비타민 E 성분 들은 피부 건강과 밀접한 성분들을 가지고 있기

때문이라고 합니다.

이런 성분들은 체내 활성산소를 억제해 노화를 지연하는데 도움을 주며, 새콤한 과즙의 유기산 영양성분들과 올레인산,

리놀레산 등 불포화지방산은 피부에 탄력을 주고 기미와 주근깨를 없애는데 좋은 영향을 준다고 해요.

또 살구씨 추출물은 피부 노화 방지나 기미 잡티 제거와 보습과 영양 공급을 위한 화장품이나 천연비누 많이 사용되고 있는 원료 중 하나이기도 합니다.

 

살구 효능 다섯번째. 식이섬유가 풍부함

살구는 식이섬유의 함량 자체가 매우 높은 편이고 껍질째 먹기에 별 다른 불편함이 없어 식이섬유의 공급 용도로

아주 좋은 과일이라고 하는데요.

살구 영양소를 디테일하게 보면 수용성 식이섬유 0.7g 불용성 식이섬유 1.2g으로 살구에 식이섬유가

매우 고르게 있다는 걸 볼 수 있답니다.

식이섬유를 충분히 섭취하면 변비의 개선 및 장 건강에 도움이 되며, 적절한 포만감을 주기도 하기 때문에 다이어트 중

허기를 달래주는데 도움을 주며, 또 살구에는 가용성 섬유질이 많아 혈당과 콜레스테롤 저하에도 도움을 준답니다.

 

 

살구 효능 여섯번째. 기관지 건강

살구에는 폐 건강 증진에 효과가 있는 비타민A가 풍부해서 기도 내벽을 튼튼하게 하는 데 도움이 되며, 폐 감염의 위험을 낮춰주는 효과도 가지고 있다고 합니다.

또 살구에 함유된 아미그달린이라는 성분은 체내에서 서서히 분해되어 미량의 청산을 생성해서 호흡운동을 안정시켜 주기 때문에 기침이나 가래, 천식 등을 개선하는 데에도 효능이 있다고 합니다.

 

살구 효능 일곱번째. 면역력 강화

살구 효능 중 살구에 함유된 여러 번 언급된 베타카로틴, 쿠에르세틴, 리코첸 등의 항산화 성분들이 체내에

해로운 활성산소를 제거하는데 뛰어나며 신체 면역력을 높이고 각종 세균과 바이러스로부터 면역력을 높여주는 효능을

가지고 있다고 합니다.

그중 특히 베타카로틴은 비타민A의 전구물질로 호흡기 건강은 물론 피로 해소를 돕고 환절기에 약해질 수 있는 면역력을 높이는 데 도움을 준다고 합니다.

 

살구 부작용

위에서 말씀드렸다시피 따뜻한 성분을 가진 과일 살구라서 열이 많으신 분들은 과다 섭취를 하지 않는 게 좋으며,

어린이 같은 경우에는 살구를 하루에 7개 이상 먹지 않도록 하는 것이 좋다고 합니다.

또 ​살구씨를 다량으로 섭취하면 아미그달린이라는 성분으로 인해 시안화 중독 현상과 호흡장애, 간 손상, 혼수상태 등

다양한 부작용을 일으킬 수 있어 식품 원료로도 사용을 금지하고 있으니, 살구씨 섭취는 반드시 피하는 것이 좋으며

살구 섭취 시 꼭 주의하시길 바랍니다.

 

살구는 상온에서 하루 이틀 정도 후숙하면 신맛이 약해지면서 단맛을 높일 수 있다고 합니다.

그리고 살구는 수확 후 바로 먹는것이 가장 좋으며, 냉장고에 보관하면 일주일 정도는 보관이 가능하다고 합니다.

그래도 살구는 되도록 빨리 먹으면 좋다고 하니, 먹을만큼만 구입하여 신선할때 먹는걸 추천해드려요 ^^

 

이상 여기까지 달콤하면서 새콤하기까지 한 살구 효능 및 살구 칼로리, 부작용에 대해서도 알아보았는데요.

건강을 위해 제철과일, 제철식품은 꼭 챙겨 먹는 게 좋다고 합니다.

그럼 오늘도 건강을 챙기시는데 조금이나마 도움이 되셨길 바라며, 건강한 하루 보내세요.

 

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