안녕하세요.
오늘은 손쉽게 접할 수 있는 대표적인 차 또는 차 하면 제일 먼저 떠오르는 차 바로 녹차인데요.
녹차는 건강에 좋을 뿐만 아니라 다이어트는 물론, 피부미용에도 좋은 녹차라고 알려져 있어서 녹차로 활용한 다양한
음식뿐만 아니라 화장품까지 시중에서 녹차와 관련된 제품을 많이 접할 수 있는데요.
그래서 오늘은 녹차 효능 및 녹차가루 활용법 꿀팁을 알려드리도록 하겠습니다.
그럼 바로 녹차 효능을 알아보기전 녹차에 먼저 알려드리겠습니다.
녹차란?
녹차를 처음으로 생산하여 사용하기 시작한곳은 중국과 인도이며 현재는 중국과 일본이 녹차를 많이 생산하고 있는데요. 차는 제조과정에서 발효 여부에 따라 녹차, 홍차, 우롱차로 나뉘게 된다고 해요. 새로 돋은 가지에서 딴 어린잎을 차 제조용으로 사용하고, 5월에 딴 잎이 가장 좋은 차라고 해요. 차나무는 상록수로 비교적 따뜻하고 강우량이 많은 지역에서 잘 자라며, 녹차를 제조하기 위해서는 딴 잎을 즉시 가열하여 산화효소를 파괴시켜 녹색을 그대로 유지하는 동시에, 수분을 증발시켜 잎을 흐늘흐늘하게 말기 좋은 상태로 말린다고 해요. 그 후 가열을 계속하여 대부분의 수분을 제거하고 어느 정도
바삭바삭하게 만든 것을 우리가 알고 있는 녹차랍니다.
녹차 효능
녹차의 대표적인 유명한 성분 카테킨은 우리 몸속에 해독작용에 많은 도움을 준다고 해요.
비타민C보다 항균작용이 40~200배까지 뛰어나며 발암물질의 생성을 억제하고 체내 중금속을 해독해주며,
화학물질의 흡수를 억제하는 데 도움을 주어 항산화 항암 항균 등의 녹차 효능까지 가지고 있다고 해요.
동의 보감에서는 녹차 효능으로 혈압을내리고 소화를 도와 식중독을 풀어준다고 기록되어 있다고 해요.
매일 녹차를 하루 2~3잔씩 마시면 하루 권장 섭취량의 항산화 물질 폴리페놀을 섭취할 수 있는 것과 같다고 하며,
몸속 활성산소를 제거하고 세포의 노화를 막아 건강을 챙기는데 좋은 성분이라 할 수 있답니다.
또 녹차를 통해 다양한 효능들을 챙길 수 있습니다 비타민 C는 피부와 점막의 보호, 건강 유지를 위해 작용한다고 해요
특히 녹차 효능으로 콜라겐의 형성에 도움을 주어 피부미용에도 좋다고 알려져 있기도 하지요.
또 녹차 속에 포함된 감칠맛을 내어주는 테아닌이라는 성분은 릴랙스 작용을 해주어 스트레스 완화와 수면의 질 을 개선할 수 있는 효과도 챙길 수 있으며, 또 다른 녹차 효능으로 근육이 이완되어 혈관이 확장되어 혈액순환에도 좋은 효과를 볼 수 있다고 해요.
녹차 효능 첫번째로는 강력한 항산화 작용으로 항암효과입니다.
녹차 효능으로 항암효과가 있다고 알려진 것은 카테킨이라는 성분이 함유되어 있기 때문인데요. 녹차를 마시면 쌉싸름한 맛을 느끼게 되는데 이유는 카테킨 성분 때문이라고 해요. 항산화 작용을 하는 폴리페놀의 한 종류로 그 함유량은 녹차 한 잔에 약 100mg이 들어 있고 비타민c보다 항산화 효능이 무려 20배나 높다고 해요. 카테킨은 위암, 폐암 등을 예방하고 혈압을 낮춰서 심장으로 흐르는 혈량을 늘리는 효과가 있어서 고혈압 환자에게도 매우 좋다고 하며, 콜레스테롤의 흡수와 쌓이는 것을 막아주고 지방간이나 동맥경화를 예방해준다고 해요.
녹차 효능 두번째로는 다이어트입니다.
녹차의 성분으로 위에서 말씀드렸던 카테킨은 녹차, 꽃, 씨앗에 함유되어 있으며 떫은맛을 내는 탄닌, 폴리페놀이라는 구성요소로 체내 중성지방과 체지방을 제거해 주고 콜레스테롤을 배출하는데도 도움이 된다고 말씀드렸는데요.
그래서 복부비만 다이어트에 도움을 줍니다.
실제 한 동물실험에서 고지방식을 시킨 흰쥐를 대상으로 4주간 녹차 카테킨 성분을 섭취한 결과
카테킨을 섭취한 쥐에게서 그렇지 않은 쥐들에 배해 혈전 콜레스테롤이 낮아졌으며 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤 수치는 높아졌다는 결과를 확인할 수가 있었다고 해요.
녹차 효능 세번째로는 피로 해소와 피부 보호에 좋아요
티백 녹차로 세수한다는 이야기를 들어보셨을 텐데요. 녹차가 피부 관리에 도움이 되기 때문이랍니다. 녹차는 자외선에 의해 피부가 손상되는 것을 막아주고 모공을 축소시켜주는 데에 효과적이라고 하는데요. 또 노화를 늦추는 데에도 도움을 준다고 해요. 노화의 주된 원인인 활성산소가 작용하는 것을 항산화 물질이 막아주며, 이 항산화 물질이 녹차에 많이 함유되어 있어서 노화 예방에 효과적인 거라고 해요. 우리가 흔히 알고 있는 피부 관리 방법 중 하나가 바로 다 우려낸 녹차 티백을 피부에 얹어놓는 것인데요. 특히 모공이 많거나 햇빛으로 인해 예민해진 부위에 놓아 피부를 안정적이게 만들어 주는데 도움이 된다고 해요. 이렇게 피부 안정과 피부 관리에 도움이 된다는 녹차의 특성을 이용한 피부 관리 제품들도 많이 보실 수 있는데요. 녹차 추출물이 함유된 클렌징 폼이나 수분크림, 진정 팩 등 다양한 피부 관리 화장품 형태로 효과를 보실 수 있답니다.
녹차 효능 네번째로는 당뇨에 좋다
녹차의 효능은 당뇨의 위험을 감소시켜준다고 해요. 녹차에 함유된 카테킨이라는 성분은 혈당 수치를 낮추는 역할을 할 수 있어서 높은 혈당의 당뇨를 예방할 수 있다고 하는데요. 녹차는 혈당치를 급격하게 상승하는 것을 막아주어 인슐린 저항성을 개선하는 결과도 가져올 수 있다고 해요. 건강검진 때마다 높은 혈당 수치로 당뇨의 위험을 느끼시는 분들이나 이미 당뇨 초기 증상이 진행되고 있는 분들은 매일매일 녹차를 챙겨 드시는 것이 좋다고 하니, 하루에 한잔 커피 대신 녹차를 마셔보시는 게 어떠세요?
녹차 부작용
녹차 부작용으로는 빈속에 섭취할 경우 소화불량이 생길 수 있어 식후에 섭취를 권하고 있으며,
녹차에는 카페인을 함유하고 있어 각성 작용이 있기 때문에 피로감이나 졸음을 쫓을 수 있지만 과하게 마실 경우 불면증 두근거림 카페인 부작용이 생길 수도 있다고 해요.
또 다른 녹차 부작용으로 찬 성질을 가지고 있기 때문에 손발이 차고 몸이 냉한 사람들은 녹차를 과하게 마시지 않는 것이 좋다고 하며, 뭐든 과하면 좋지 않기에 적당량을 마시는 것을 추천해드려요.
녹차가루 활용법
녹차 티백으로도 많이 마시지만 녹차가루도 시중에서 많이 볼 수 있으며 녹차가루로 차 뿐만 아니라
다양한 활용방법이 있어서 정리해보았습니다.
녹차가루 활용법 첫번째로는 어류, 육류 요리에 사용하세요
고기를 절일 때 녹차가루를 사용하면 카테킨 성분이 고기의 냄새를 제거하고 육질을 연하게 만들어 준다고해요
또 생선요리를 할 때는 녹차가루를 뿌리면 집안에 냄새가 배는 것을 방지할 수 있다고 해요
녹차가루 활용법 두번째로는 팩으로 이용하기 입니다.
녹차팩 좋은건 워낙 유명해서 다들 아실거라 생각합니다.
녹차가루와 밀가루, 우유를 1:1:1의 비율에 계란 노른자 넣어 섞어주신 후에 얼굴에 거즈를 올려 붓으로 팩을 고르게 펴 바르면 우리의 피부에 좋은 효과를 준다고 해요.
녹차 팩을 하면 피지 분비가 줄어들고 모공의 더러움을 말끔하게 제거해주고, 특히 여드름이 많은 지성피부나 민감성 피부에 좋다고 하니 집에 있는 녹차가루로 한번 활용해보시길 바래요.
녹차가루 활용법 세번째로는 천연주방 세제로 사용하기 입니다.
요즘 가정에서 환경을 생각해 천연주방 세제를 만들어 사용하시는 분들이 많다고 해요.
만드실 때 페이스트와 물을 넣어 굳히기 전에 하루 정도 녹차가루를 넣어두면 차의 향과 성분이 자연스럽게 녹아든다고 해요. 또 새로 산 그릇의 화학물질을 제거할 때, 녹차가루와 소금을 살짝 넣어 물을 끓인 후 새로 산 그릇을 넣어주면 좋다고 해요. 오래 사용하지 않은 그릇을 사용할 때는 녹차 입을 우린 물로 닦아주면 좋다고 하니 참고해주세요
녹차가루 활용법 네번째로는 채소와 과일 세척입니다.
농수산물을 재배할 때 농약 사용하는 건 다들 알고 계셔서 채소와 과일을 세척하실때 많이 신경쓰이실 텐데요.
이때 녹차 우린 물에 채소와 과일을 5분 정도 담갔다가 흐르는 물에 씻으면 남아있는 농약성분과 미생물까지 깨끗하게 제거하는 데 도움을 준다고 하네요.
그 외 녹차가루를 다양한 요리에 활용해서 먹을 수 있는데요.
샐러드 위에 뿌려먹거나, 요거트에 뿌려 섞어 먹을 수도 있으며, 밀가루 반죽을 할 때에도 고운 녹차가루 색상을 입혀 반죽을 만들수도 있답니다.
디저트에도 녹차가루를 뿌려서 곁들여 보기에도 좋게 먹을 수 있답니다.
이상 여기까지 녹차 효능 및 녹차가루 활용법 꿀팁 그리고 녹차 부작용까지 정리해보았는데요.
일상생활에서 정말 다양한 방법으로 사용할 수 있으니, 집에 있는 녹차가루로 다양하게 활용해보시길 바래요.
그럼 오늘하루도 몸에 좋은 녹차 한잔과 함께 늘 건강 유의하시길 바라며, 좋은하루 보내세요.
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